다이어트와 저탄수화물 다이어트에 필수적인 곤약은 알 줄기 양배추로 만든 가공 식품입니다. 글루코만난이 풍부하고 칼로리가 낮으며 수분과 식이섬유가 풍부합니다. 탄수화물 대신 강한 포만감을 줄 수 있기 때문에 일석이조 다이어트 관리에 좋은 곤약밥과 각종 곤약밥을 요리할 때 “칼로리 도둑 밀라노”를 즐겨 사용하고, 원활한 배변. 칼로리 도둑 밀란 (곤약밥,곤약밥) 밀란은 곤약의 식이섬유인 글루코만난을 주성분으로 하는 건강식품입니다. 11년 다이어트 식품 연구 경력의 영양사 ‘조안경’이 개발한 제품입니다. 칼로리와 설탕을 낮출 뿐만 아니라 최적의 식단이 됩니다. 또한 곤약은 중국이 원산지로 엄격한 국내 HACCP 인증 시설에서 엄격한 품질관리를 거쳐 생산됩니다. 용량 : 210g x 18포 가격 : 36,000원 → 17,750원 미란으로 곤약밥 만들기 초간단! 종이컵을 베이스로 밥 2컵과 밀란 1포를 냄비에 넣는다. 먼저 쌀을 여러 번 씻은 다음, 쌀을 체에 쳐서 씻어서 잘 섞는다. 개봉한 직후에는 약간의 퀴퀴한 냄새가 날 수 있으니 반드시 흐르는 물에 가볍게 세척 후 사용해주세요. 물의 양은 일반 요리와 동일하게 사용하거나 곤약밥에 물이 많다는 점을 고려하여 사용하는 것이 가장 좋습니다. 완성된 ▲곤약밥은 위 사진과 같이 분리됩니다. 중앙에 집중해서 잘 섞어주면 됩니다. 생김새는 일반 쌀과 거의 비슷하지만 맛은 더 부드럽고 탱글탱글합니다. 으깬 당면과 비슷한 식감을 가지고 있고 촉촉해서 밥과 잘 어울립니다. 건강한 마음으로 잡곡밥과 함께 드시면 굿! 바라보다! 곤약쌀로 만든 곤약김밥이 되겠습니다. 일반 김밥 토핑에 밥의 양을 줄이면 탄수화물을 낮출 수 있습니다! 맛은 좋지만 즐기기에 더 건강해집니다. 나만의 스타일로 재료를 채우는 재미도 있고, 더 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 구운 당근과 어묵이 주재료! 정말 달콤합니다. 키토 버전으로 당근, 양배추, 파프리카, 계란, 미트볼 등 재료가 더 풍부하면 좋을 것 같습니다. 다이어트 메뉴로 추천하는 곤약두부초밥 ♩ 아삭아삭한 식감을 원해서 새로운 스타일에 도전해봤습니다. 쫀득쫀득한 플레이크에 ↑ 이렇게 고춧가루, 다시마, 양파장아찌를 추가하면 더 알록달록 맛있게 먹을 수 있어요. 몇 가지 단점을 보완하십시오! 그리고 두부초밥은 보통 두부나 콜리플라워를 사용하는데 곤약밥이 훨씬 쫄깃해서 더 익숙합니다. ‘미란’의 가장 큰 장점은 곤약밥 자체가 곤약조리에 적극 활용될 수 있어 간편하다는 점이다. 따로 끓일 필요 없이 그냥 씻어서 아무데나 넣기만 하면 됩니다. 샌드위치 베이스로 먹어봤는데 알덴테 알덴테 딱딱하지않고 오-너무 좋아요! 감자샐러드, 고구마 그라탕, 단호박 그라탕에 넣어 드시면 좋습니다. 나도 모르게 포만감 UP! 곤약밥 대신 이렇게 따로 넣어서 곤약카레볶음밥을 만들어요. 남은 카레에 잡곡밥과 곤약밥을 1:1 비율로 넣고 볶아주세요! 김치볶음밥, 계란볶음밥, 닭가슴살볶음밥 등 햇반을 자주 이용하는 사람도 따로따로 조합하면 다양한 요리를 만들 수 있다. 물이 많아서 죽 같은 느낌이지만 그래도 맛있습니다. 마지막 레시피는 제가 가장 망설이는 곤약밀크쉐이크입니다 – 저는 어떤 밀크쉐이크를 만들려고 하나요! 여름이 생각나는 망고빙수를 만들어봤어요. 블루베리와 바나나를 섞어서 해봤는데 왠지 실패할 것 같아서 과일 하나로 깔끔하게 해봤습니다. 참고로 이곳의 하이라이트는 얼린 망고입니다. 비율은 1:1이며 천연 감미료인 에리스리톨 스테비아를 반스푼 정도 넣어 단맛을 높인다. 두 가지 재료를 물 없이 100%만 넣고 믹서기에 갈아줍니다. 믹서기로 곤약밥을 갈아주세요! 낯익은 느낌이 아니어서 길다고 생각합니다. 그런데 먹어보니 생각보다 괜찮았고 먹을수록 곤약이 맛이 없어서 더 좋았다. 맛은 달콤한 망고인데 식감은 부드러운 젤리? 으깬 젤리를 먹는 기분이었다. 또한 시원하기 때문에 맛도 좋고, 기대 이상입니다. 다른 쉐이크 조합을 해보고 싶어요. 그냥 부드러운 식감이 나고 곤약 자체에 맛이 없어서 다른 재료들과 잘 어울릴 것 같습니다. 곤약밥 “밀라노”를 이용하여 다양한 요리를 만들어보는 재미도 있고, 보다 건강한 다이어트를 통해 탄수화물의 부담을 줄일 수 있어 좋습니다. 식단 조절이 잦은 분, 밥은 좋아하지만 탄수화물 섭취가 걱정되는 분, 보다 건강한 식단을 짜고 싶은 분에게 추천합니다. ※이 글은 Giffle.com에서 제품을 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다※